El consumo masivo lleva varios meses de retracción y Haydeé Álvarez, propietaria del almacén El Gaucho del departamento de San Carlos, contó qué tendencias ve a diario y los cambios en las compras, en comunicación con Aconcagua Radio 90.1.
Se trata de la propietaria de un almacén del departamento San Carlos, quien contó cómo ha cambiado el consumo. Escuchá la entrevista de Aconcagua Radio.
Haydeé Álvarez en Aconcagua Radio: "La gente ya no busca productos de calidad, sino que se fija en el bajo costo"
El consumo masivo lleva varios meses de retracción y Haydeé Álvarez, propietaria del almacén El Gaucho del departamento de San Carlos, contó qué tendencias ve a diario y los cambios en las compras, en comunicación con Aconcagua Radio 90.1.
La comerciante abrió su emprendimiento hace 12 años. Cuando comenzó, el almacén también tenía carnicería, pero después disminuyó el consumo de productos cárnico y ahora solo se dedica a comerciar pollo, además de los productos de almacén. "Hace tres años que decidimos vender solo pollo, y dejar la carne", indicó.
Sobre los productos cotidianos de almacén, dijo que notó un cambio en la tendencia de consumo, dado que antes los clientes buscaban calidad y ahora solo bajos costos. "Cuando comenzamos teníamos productos de primera calidad, a medida que fue pasando el tiempo tuvimos que tener dos opciones y directamente ahora ofrecemos productos de bajo costo, porque la gente busca eso. Antes ofrecíamos las primeras marcas", explicó.
Los días de mayores ventas son del 1 al 15 de cada mes y después disminuye el consumo, contó Álvarez. "Hoy en día tratamos de buscar productos y ofertas para que el cliente siga viniendo. Antes no lo hacíamos porque siempre la clientela nos seguía y nos acompañaba", expresó.
Según la propietaria del almacén de San Carlos, los productos más vendidos son: azúcar, pan, pollo, huevo, salchichas y arroz.
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Escuchá la entrevista completa a Haydeé Álvarez, y seguí el vivo de Aconcagua Radio en este link: www.aconcaguaradio.com