El equipo de Sitio Andino viajó a General Alvear donde compartió una jornada con la nueva representante del departamento, Sofía Perfumo. La soberana de la Fiesta de la Vendimia recorrió la Bodega Faraón y probó los platos tradicionales del emprendimiento Familia Don Paco, mientras contaba sobre sus aspiraciones, su presente y el proyecto vendimial.
En la noche del pasado viernes 31 de enero, la joven de 23 años recibió los atributos departamentales e irá en busca de la corona nacional el próximo 8 de marzo en la edición llamada “Guardiana del Vino Eterno”.
“Mi abuela me llevaba a todos lados, a la Vía Blanca, íbamos a Mendoza al Carrusel, a la fiesta, coleccionaba las fotos de las reinas que todavía las tengo guardadas con autógrafos, anotaba cuál creía que iba a ganar, cuál iba a salir virreina. Siempre lo quise así que estoy viviendo un sueño, y lo estoy disfrutando un montón”, contó Sofía sobre su decisión de postularse para ser candidata departamental de la Vendimia.
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La joven está en último año de la Licenciatura en Administración de Empresas y Contabilidad, a solo un paso de recibirse, una vez que defienda su tesis. “Me dedico también a trabajar en la empresa familiar de distribución de carnes acá en el departamento”, detalló.
Sofia expresó que su mamá es una gran inspiración en esta etapa de su vida, dado que también fue reina del departamento en 1996. Otros ejemplos de soberanas que admira son Maribel Vega y Nadia González.
“Desde el lugar de reina se pueden hacer un montón de cosas, trabajar en la parte turística, cultural y tradicional, así que con mi proyecto y un montón de actividades que tengo en mente, quiero trabajar por y para el departamento. Estoy muy emocionada de estar viviendo esta etapa”, dijo.
Antes de representar a General Alvear como reina departamental de la Vendimia, Sofía fue soberana de la Fiesta Nacional de la Ganadería en 2022.
“Eso me fue enriqueciendo en la oratoria, también en la exposición y hoy lo agradezco porque me está ayudando mucho en la Vendimia”, indicó.
Las soberanas deben intentar cumplir un proyecto de su autoría durante su reinado. Sofía busca trabajar con los adultos mayores, pero también con los niños, en una propuesta con un fuerte arraigo en la identidad local.
“Mi proyecto se llama ‘Encuentros que enriquecen generaciones’. Está dividido en tres etapas. La primera es llegar a distintos hogares de adultos mayores y llevar distintas actividades, sabemos que gracias a ellos hoy tenemos todo, nuestra cultura y tradición, porque ellos la continuaron. Entonces quiero llevarles un poco de Vendimia, bailes, comidas clásicas para nosotros y distintas actividades”, explicó.
La segunda etapa estará enfocada en los centros de jubilados, donde quiere abrir espacios de baile y folclore, dado que, según contó, ella también practica danza folclórica. “Ayuda tecnológica también quiero darles porque para nosotros es muy fácil, pero para ellos es más complicado”, amplió.
Por último, quiere llegar a las escuelas para difundir historiasde General Alvear y tradiciones. “Creo que es muy importante que desde chicos nos inculquen todo lo que tenemos como departamento, para que ellos también el día de mañana sean embajadores de General Alvear y lo lleven con mucho orgullo”, expresó.
En caso de alcanzar la corona nacional, su proyecto departamental sería ampliado a todo el territorio mendocino. “Ojalá pueda llevar este proyecto a toda la provincia”, dijo.
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Equipo de El Back de Vendimia de Sitio Andino junto a las soberanas de General Alvear y colaboradores.
Gastronomía tradicional y sabrosa de Familia Don Paco