La receta de la abuela

Cómo hacer el mejor y más saludable omelette de espinaca que dejará impresionados a todos

Miles de personas tienen la duda de "qué preparar" para el almuerzo o cena en casa. Mirá la receta para hacer el más rico y saludable omelette de espinaca.

Por Sitio Andino La receta de la abuela

Por lo general, miles de personas tienen la duda de "qué preparar" para el almuerzo o cena en casa. Muchas personas, acceden a opciones económicas y de fácil elaboración. Mirá la imperdible receta para hacer el mejor y más saludable omelette de espinaca que dejará boquiabierto a más de uno.

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Espinaca: la gran protagonista de esta receta

Espinaca: la gran protagonista de esta receta

Cómo hacer el mejor y más saludable omelette de espinaca que dejará impresionado a todos

Con el paso del tiempo, el omelette de espinaca se ha transformado en una de las opciones más elegidas en los hogares. Su exquisito sabor, la vuelve una opción ideal para acompañar las mesas familiares.

Para llevar a cabo este exitoso plato, es necesario contar con los siguientes ingredientes:

  • 2 huevos grandes
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de espinacas frescas, picadas
  • 1/4 taza de queso feta desmenuzado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar

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Una vez que tengamos todo, te aconsejamos seguir este paso a paso:

Preparación de los huevos:

  • Primeramente, en un bol batí los huevos con la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Salpimientá al gusto.

Cocinar la espinaca:

  • En una sartén antiadherente, calentá un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  • Lo siguiente es agregar las espinacas picadas y saltearlas durante unos minutos hasta que estén tiernas.

Armar el omelette:

  • Lo primero es verter la mezcla de huevos en la sartén caliente.
  • Luego, distribuí las espinacas salteadas y el queso feta sobre la superficie del omelette.
  • Cociná a fuego medio-bajo hasta que los bordes estén dorados y el centro esté cuajado.
  • Posteriormente, doblá el omelette por la mitad y sírvelo inmediatamente.
  • Finalmente, como agregado, podés acompañarlo con tostadas, tomate o cualquier otro ingrediente que te guste. / TyC Sports

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