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¡Gran truco!

Receta viral: el matambre a la pizza que hizo Paulina Cocina y copó las redes sociales

La popular influencer gastronómica, Paulina Cocina, sorprendió con una receta infalible para lograr un matambre a la pizza como de bodegón.

Por Sitio Andino La receta de la abuela

Paulina Cocina es una de las creadoras de contenido gastronómico más influyentes en las redes sociales. Con un estilo informal, recetas prácticas y un toque de humor, logró conquistar a millones de seguidores que confían en sus consejos culinarios. Esta vez, su versión del clásico matambre a la pizza despertó el apetito de sus fans y se volvió vira l.

El matambre a la pizza: un clásico argentino

Este plato combina dos pasiones nacionales: la carne y la pizza. Se trata de un matambre tierno cubierto con salsa de tomate, abundante queso derretido y los ingredientes a elección. Si bien es una receta tradicional en bodegones y parrillas, su popularidad ha trascendido generaciones y sigue siendo una opción infalible para cualquier ocasión.

Paulina Cocina destacó que el matambre es un corte "mimoso", que requiere una técnica especial para evitar que quede duro. "Si lo cocinamos mal, terminamos con una suela de zapato", explicó en su video viral, donde mostró su método paso a paso para lograr una textura perfecta.