Cada 15 de noviembre, a nivel internacional, se celebra el Día Internacional de la Química. El origen de esta efeméride se debe a la UNESCO para destacar la importancia de una ciencia que fue relevante para la evolución de la humanidad. A continuación, todos los detalles de su origen.
quimica.jpg
Por qué se celebra el Día Internacional de la Química hoy, 15 de noviembre
El origen de esta fecha se remonta al año 2011, cuando la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) estableció una fecha dedicada a celebrar y difundir el impacto positivo de la química en la sociedad. Luego UNESCO también se sumaría a esta iniciativa para proclamar el 15 de noviembre como el Día Internacional de la Química.
Así también es un día que recuerda la muerte de San Alberto Magno, el 15 de noviembre de 1208, Colonia Cologne, Alemania, el cual es considerado como el patrono de los químicos y un santo para la ciencia al descubrir el arsénico, la preparación de la potasa cáustica y otros compuestos como el plomo y minio.
En este día se busca brindar información entendible y cercana para que el público en general celebre los avances y logros de científicos, educadores y estudiantes. Es tal su importancia que forma parte en la creación de alimentos procesados, medicamentos mejor desarrollados y en combustibles más eficientes, entre otros que favorecen un mejor estilo de vida.
Para dar cuenta de esto, a lo largo de la historia se realizaron descubrimientos revolucionarios que cambiaron la forma de comprender cómo funciona el mundo, tales como:
Modelo Atómico de Bohr: propuesto por el físico y químico danés Niels Bohr, en 1913, pudo desarrollar un modelo atómico que sentó las bases de la física cuántica y en gran parte la ciencia moderna.
Descubrimiento de la Penicilina: creado por el científico escoces Alexander Fleming, destacó en el ámbito científico durante 1928 al observar cómo el hongo denominado Penicillium inhibía el crecimiento bacteriano, y hoy es conocido como un poderoso antibiótico para la medicina.
Desarrollo de la Tabla Periódica: para 1869, el químico ruso Dmitri Mendeléyev desarrolló una herramienta que logra proporcionar la información más completa de cada elemento, clasificada según sus propiedades y características.
De acuerdo con la Real Academia Española (RAE), la Química se define como la "Ciencia que estudia la composición, las transformaciones y las combinaciones de las sustancias".
Fuente: MyM Instrumentos Técnicos y Consejo General de Colegios Oficiales de Químicos.